La Chlorelle est une microalgue certifiée par Ecocert et présente un prix compétitif à l'échelle internationale. Elle peut être utilisée pour plusieurs buts.
Apparue sur terre il y a 1,5 à 2 milliards d'années, cette microalgue unicellulaire d'eau douce se trouve à l'état sauvage dans les lacs et les mares du monde entier. Son nom signifie « petite verte », et elle est plus petite qu'un globule rouge.
La Chlorelle est incroyablement nutritive et alcalinisante, comme la spiruline. Sa teneur élevée en protéines, vitamines B1, B6, B12, C et K en fait un élément préféré pour les régimes végétariens et vegan. Elle est également riche en potassium, calcium, magnésium, fer, zinc, sélénium et oméga 3.
Cette microalgue est également bénéfique pour la santé des yeux grâce à ses pigments riches en caroténoïdes, et tout particulièrement en lutéine. Elle agit aussi contre l'impact de la pollution, des pesticides et du stress oxydatif.
La Chlorelle est également utile en cosmétique pour nettoyer votre peau de la pollution et favoriser la production d’élastine et de collagène, améliorant le renouvellement cellulaire.
Nous avons trouvé un producteur qui produit de la chlorelle dans une zone de steppe semi désertique de Mongolie intérieure (Chine), à 3000 mètres d'altitude, où elle reçoit plus de 3000 heures de soleil par an, offrant ainsi des conditions de production idéales.
Les bassins sont situés sous serres afin de protéger les cultures des insectes et des micro particules en suspension dans l'air ainsi que de la poussière véhiculée par le vent.
Pourquoi la chlorelle est-elle séchée en spray drying ? Car cette méthode de déshydratation rapide des algues préserve leurs qualités nutritionnelles.
La Chlorelle est disponible en packs éco de 500g ou 1kg et se conserve 2 ans. La consommation journalière recommandée est de 3 à 6g/ jour. Ne pas dépasser la dose recommandée et à tenir hors de la portée des jeunes enfants.
CHLORV
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