Bio Allegro offre un mix de graines germées bio comprenant du poireau, du cresson, de la roquette et de l'alfafa. Ce cocktail de graines purificatrices est particulièrement riche en chlorophylle, ce qui en fait un excellent choix pour le renforcement de l'immunité et les troubles digestifs. Le mélange est disponible en conditionnement de 350g et 5 kg.
Le mix Allegro contient 10% de poireau, 20% de cresson, 20% de roquette et 50% d'alfalfa. Chacune des graines apporte des avantages spécifiques : l'alfalfa est une source complète de nutriments avec un apport important en minéraux et acides aminés essentiels. Le cresson et la roquette apportent une grande variété de vitamines et de minéraux, incluant les vitamines A, B, C, E et K, ainsi que le magnésium, le fer, le calcium et le manganèse. Les graines de poireau, avec leur goût proche de l'oignon doux, sont riches en zinc et en iode, ce qui les rend utiles pour purifier les voies urinaires et combattre la rétention d'eau.
Pour préparer ce mélange de graines germées, il est recommandé de les faire tremper pendant 8 heures, puis de les laisser germer pendant 5 jours. Il est à noter que ce mélange comprend des graines mucilagineuses et non mucilagineuses, il est donc préférable d'user d'un substrat dans un germoir classique et de ne pas semer les graines trop densément.
Le produit est conditionné en sachets doypack de 350g ou 5Kgs, avec une durée de conservation de 3 ans après la date de production.
ZMI0808
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