Graines Roquette A Germer Santé Crue
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Graines de roquette (Arugula) biologiques

6,19 €
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Poids : 300 g
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Doypack de 300g ou sac de 5kgs de graines de roquette arugula à germer disponibles.

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Biologiques Graines Germées de Roquette / Arugula Pour optimiser l'utilisation de ces graines, il est primordial de les faire germer. Elles ont une saveur piquante et rythmée, plus prononcée que la salade adulte, qui fait office de tonique digestif apéritif. On leur attribue des vertus purificatrices et aphrodisiaques. Cependant, les graines de roquette nécessitent un support de germination pour que la germination se déroule correctement, car ce sont des graines mucilagineuses. Ces graines ne peuvent pas germer directement sur une surface plate hermétique. Pour cela, il y a des tapis de germination spéciaux en chanvre, destinés à stabiliser le gel produit par les graines lors de la germination. Ces tapis sont disponibles à l'achat. Pour faire germer les graines de roquette, il faut les tremper pendant 2 heures puis les laisser germer pendant 5 jours. Sur le plan des bienfaits, la roquette est une mine de nutriments bénéfiques. Elle est riche en vitamines C, A, B1, B2, B3, B9 et K, notamment la vitamine B9 qui contribue à la régénération cellulaire et au bon fonctionnement du système nerveux. Elle est aussi source de plusieurs minéraux comme le sodium, le potassium, le calcium, le magnésium, le phosphore... La roquette contient du soufre qui a des propriétés dépuratives et qui aide à régénérer la peau et les cheveux. Elle est aussi pourvue de caroténoïdes antioxydants et des flavonoïdes aux propriétés anti-inflammatoires et régulatrices de la pression artérielle. Ensuite, la roquette, tout comme le chou, le brocoli et le radis, appartient à la famille des brassicacées, dont les glucosinolates se transforment en isothiocyanates en contact avec la flore intestinale, ce qui pourrait aider à réduire le risque de cancer. Le packaging est accessible en sachet doypack de 300g ou de 5kgs. La Durée de vie Minimale de ces graines est de 3 ans après la date de production.
ZRU0208
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