
Mélange Andante (Haricot Mungo, Alfalfa, Radis) - Graines...
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Les graines d'Azuki bio sont une légumineuse nutritive, riche en protéines, fer et antioxydants. Très appréciées en cuisine asiatique et en alimentation vivante, elles développent une saveur douce une fois germées, parfaite pour les salades, plats végétariens et jus detox.
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L'Azuki (Vigna angularis) est une variété de haricot très digeste, populaire au Japon dans les préparations sucrées et salées.
Disponible en 90 g et 400 g, DDM 3 ans après production.
Une saveur douce, proche du haricot blanc.
Oui, après germination, ou légèrement cuites.
Oui, elles sont riches en protéines végétales et en fer.
Références spécifiques
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