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Ce gingembre bio en tranches est séché à basse température (40°C) pour conserver toutes ses propriétés aromatiques et nutritionnelles. Cultivé à Madagascar dans une filière éthique, il offre un goût puissant et une texture idéale pour infusions, sauces et plats exotiques.
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Issu d’une agriculture biologique certifiée, ce gingembre en tranches se conserve mieux que la poudre et peut être broyé au dernier moment pour plus de fraîcheur.
Cultivé à Madagascar, dans une filière éthique et durable.
Sachet de 200 g, à conserver au sec.
Laissez infuser 10 min dans de l’eau chaude, avec du miel et du citron pour un effet bien-être optimal.
Oui, les tranches peuvent être réhydratées ou utilisées telles quelles en cuisine.
Les tranches conservent mieux leurs arômes et propriétés, et permettent un dosage plus précis.
Oui, il est certifié bio et sans résidus phytosanitaires.
Références spécifiques
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