Huile de lin vierge bio - 250ml

L'huile de lin vierge est un produit issue de l'agriculture biologique en France. Elle est obtenue par première pression à froid, méthode qui permet de conserver la qualité du produit en gardant son goût et ses bienfaits. L'huile est d'une couleur jaune paille, avec une odeur et un goût neutre, légèrement amer. Elle est riche en acide gras oméga-3, bénéfique pour la santé cardio-vasculaire, ce qui rend l'huile sensible à la chaleur. Elle est utilisée dans la préparation des salades, du taboulé libanais, du pesto, de la vinaigrette à l'échalote, entre autres. En cosmétique, elle est recommandée pour les soins de la peau et des cheveux. Après ouverture, elle doit être conservée au réfrigérateur. L'huile de lin a des vertus pour la santé. Elle est une grande source d'acide alpha-linoléique, un type d'oméga-6 non synthétisé par l'organisme mais essentiel à son bon fonctionnement. Elle est aussi bénéfique pour le fonctionnement cellulaire et les réactions anti-inflammatoires, et elle apporte de l'énergie aux cellules cérébrales. Des études ont montré une action anti-tumorale dans les cancers du sein. En application sur la peau, elle hydrate et améliore son élasticité. Sur les cheveux, elle évite les fourches et les pointes cassantes, en les appliquant directement 1h avant le shampoing. Cette huile de lin est proposée en collaboration avec Yssé, une petite huilerie Bretonne qui prône la fabrication artisanale. Les graines proviennent principalement du Grand Ouest de la France. La fabrication en petite échelle permet d'ajuster la production en fonction des besoins et des types de graines pour obtenir les meilleures productions. Un laboratoire extérieur se charge d'analyser les graines et huiles pour garantir la qualité du produit.