Algue Wakamé Déshydratée

Le wakamé est une algue qui se présente sous forme de paillettes dans un paquet de 150g. Cette algue est déshydratée à basse température. En collaboration avec BRETALG, ces algues sauvages en paillettes, certifiées Ecocert, sont cueillies à la main et séchées à basse température (40°) pour préserver tous leurs bienfaits. Vous pouvez les utiliser en remplacement des herbes pour assaisonner vos plats, vos salades et vos sauces, ou les ajouter à vos jus et smoothies pour obtenir un concentré d'énergie. L'algue wakamé déshydratée permet de bénéficier des vertus des algues sauvages. Le wakamé est extrêmement riche en nutriments, incluant les vitamines A, B1, B3, B6, B12, B2, B9, K, et B5 (acide pantothénique), des fibres, des oligo-éléments, des protéines, des acides gras comme l’oméga-3, des antioxydants et des phytostérols. Le wakamé est également pauvre en calories, fournissant seulement 45 calories pour 100 grammes. Nos algues proviennent de BRETALG, pionnier des algues fraîches bio bretonnes basé à Roscoff dans le Finistère. Nous nous engageons à respecter en toute transparence la traçabilité de nos algues, depuis leur cueillette jusqu'à votre assiette. Concernant le conditionnement et la conservation, l'emballage est un kraft refermable et la durée de conservation est de 2 ans après la date de production.