
Kéfir de fruit Bio - Ensemble Complet
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La mère de kombucha fraîche bio (SCOBY) permet de fermenter facilement votre propre boisson vivante et pétillante. Plus active qu’un SCOBY déshydraté, elle garantit une fermentation rapide et une forte teneur en probiotiques et antioxydants, favorisant une digestion saine. Réutilisable à l’infini, elle est idéale pour débuter ou perfectionner votre préparation de kombucha maison.
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Le kombucha est une boisson fermentée obtenue grâce à la mère (SCOBY), qui transforme le thé sucré en une boisson acidulée et pétillante, enrichie en nutriments.
Produit certifié biologique, sans additifs, issu de cultures artisanales.
Livré en sachet de 50g, à conserver dans son liquide d’origine jusqu’à utilisation.
Le SCOBY frais est plus actif, assurant une fermentation rapide et efficace.
Gardez-la immergée dans un peu de kombucha et nourrissez-la régulièrement.
Entre 7 et 14 jours, selon la température et l’acidité souhaitée.
Non, mais vous pouvez personnaliser avec fruits, herbes ou épices après fermentation.
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