Titre : Graines de Chou Rouge biologiques à germer
UTILISATION : Ces graines proviennent d'un chou rouge originaire d'Europe centrale. Réputées pour leurs bienfaits sur la digestion, elles offrent un goût doux. Leurs couleurs d'un rouge violacé vibrant sont idéales pour décorer vos plats. Avant la germination, elles doivent être trempées pendant 4 heures. La germination dure ensuite 5 jours.
BIENFAITS : Les graines germées de chou rouge sont une source exceptionnelle de minéraux tels que le fer, le manganèse, le calcium et le potassium, précieux pour l'organisme. Elles sont également recommandées pour les régimes végétariens, végétaliens ou pour les personnes souffrant d'anémie. Elles contiennent jusqu'à 40 fois plus de vitamines C et E que le chou rouge adulte, ainsi que de la vitamine K et du groupe B. Elles agissent positivement sur les muqueuses digestives, sont diurétiques et aident à la perte de poids. Elles sont également riches en antioxydants et ont des propriétés anti-inflammatoires et protectrices. Une étude récente a prouvé que ces graines aidées à réduire le taux de mauvais cholestérol.
En pratique : Les graines sont disponibles en paquets de 300g ou 12g. Elles ont une durée de conservation de 3 ans après la date de production.
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