Fermentée pâte de noisette bio

Pâte à Tartiner de Noisettes Bio Fermentée : Utilisation et Bienfaits Découvrez la pâte à tartiner fermentée aux noisettes bio, une création originale de notre petite entreprise espagnole. Cette pâte peut être utilisée de multiples façons, en mélange sucré ou salé, pour ajouter une délicieuse dose de probiotiques à votre alimentation quotidienne. Avec un goût prononcé et légèrement acide, elle donne une touche unique à vos préparations, que ce soit dans une salade, une sauce, une soupe, ou même dans un dessert comme un smoothie ou une glace. Ce produit n'est pas pasteurisé, il contient donc tous les probiotiques obtenus lors de la fermentation, éliminant toutefois les micro-organismes potentiellement dangereux pour la santé. Les protéines et les fibres des noisettes deviennent plus digestes grâce à la fermentation, et la pâte offre plus de vitamines et minéraux qu'une purée de noisettes classique. Un exemple de recette avec cette pâte ? Essayez une purée de carottes, mixée avec des carottes, de la pâte aux noisettes fermentée, un demi-oignon, une gousse d'ail, du cumin, de l'eau de mer et une orange sans peau. La consommation quotidienne d'aliments fermentés est vivement recommandée pour le bien-être du système digestif, car ils améliorent la digestion, augmentent l'apport en probiotiques, facilitent l'absorption de certains nutriments et réduisent la présence de composés anti-nutritionnels. Les bienfaits de la lacto-fermentation sont nombreux : elle révèle les saveurs des aliments, aide à équilibrer le microbiote intestinal, et rend les graines et les noix plus faciles à digérer. Elle joue également un rôle dans l'équilibre de la flore intestinale, aide à la digestion, détoxifie le corps, renforce le système immunitaire et protège les fonctions cognitives. De plus, elle augmente l'apport en bonnes graisses et réduit les inflammations. La pâte aux noisettes fermentée est donc une excellente source de bienfaits pour la santé, tout en étant délicieuse à déguster. Ne manquez pas d'en ajouter une cuillère dans vos repas quotidiens !