
Amandes entières - pâte Fermentée Bio
Présentation du Produit : Sa fermentation décompose les anti-nutriments, améliore la biodisponibilité des minéraux et favorise la digestion....
Cette pâte de noisettes fermentée bio est un concentré de probiotiques et micronutriments, obtenue par une fermentation de 48h. Elle améliore la digestion, équilibre le microbiote et apporte une saveur unique, légèrement acidulée. Idéale en tartinade, dans des sauces, smoothies ou pâtisseries.
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Issue d’un procédé de lacto-fermentation naturelle, cette pâte conserve toutes ses propriétés nutritionnelles sans pasteurisation.
Produit certifié biologique, fabriqué avec des ingrédients rigoureusement sélectionnés.
Pot de 300g, à conserver au frais après ouverture.
Elle a une saveur de noisette intense, avec une légère touche acidulée due à la fermentation.
Elle facilite l’assimilation des protéines et minéraux et réduit les anti-nutriments.
Oui, mais mieux vaut l’ajouter en fin de cuisson pour préserver ses probiotiques vivants.
Non, il est sans sucre ajouté, uniquement la douceur naturelle des noisettes.
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